En ilustrator hay una herramienta que se llama BLEND, ahí puedes hacer ese tipo de shapes entre un path y otro, o más si es necesario, e incluso darles una trayectoria definida. Aunque la del ejemplo creo que está algo photochotiada.
Otra opción que se me ocurre es que sea un still de gráficos generados con Shockwave, alguna vez ví en una página ejemplos como ese pero en movimiento, tssss, muy chingones.
No recuerdo si fue en esta, pero aqui vienen algunas cosas similares
TURUX